Пятница 27 января – меню на день
Создано 27.01.2012 14:01 Автор: Алёна Смирнова
Сегодня предлагаем приготовить на завтрак салат из пасты, креветок и базилика. На обед – рассольник с морепродуктами. А на ужин – домашние папарделли с зеленью и грибным соусом.
Завтрак – Салат из пасты, креветок и базилика
Обед – Рассольник с морепродуктами
Ужин – Домашние папарделли с зеленью и грибным соусом
Салат из пасты, креветок и базилика
Ингредиенты:
200 г пасты фарфалле (бабочки)
900 г вареных очищенных креветок
1 красный болгарский перец
1 долька чеснока
1 пучок листьев базилика
4 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. лимонной цедры
3 ст.л. лимонного сока
¼ ч.л. красного перца
Соль по вкусу
Пасту отварить в кипящей подсоленной воде и выключить за 3 минуты до готовности. Макароны должны быть слегка твердыми, они смягчатся от соуса заправки. Промыть горячей водой, переложить в салатник, добавить креветки и хорошо перемешать. Добавить мелко нарезанные перец и лук, измельченный чеснок, базилик, оливковое масло, лимонную цедру, лимонный сок и хлопья красного перца. Посолить и хорошо перемешать.
Фото: eda.ru
- Назад
- Вперёд >>