Создано 26.01.2012 20:22 Автор: Алёна Смирнова
Сегодня предлагаем приготовить на завтрак салат из китайской капусты и петрушки с кислой заправкой. На обед – суп из брокколи и овсяных хлопьев. А на ужин – спагетти с томатами по-итальянски.
Завтрак – Салат из китайской капусты и петрушки с кислой заправкой
Обед – Суп из брокколи и овсяных хлопьев
Ужин – Спагетти с томатами по-итальянски
Ингредиенты:
½ крупного кочана китайской капусты
1 пучок петрушки
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. белого винного уксуса
1 ст.л. белого сухого вина
1 долька чеснока
1 ст.л. сахара
½ ч.л. соли
В блендере смешать растительное масло, уксус, вино, измельченный чеснок, сахар и соль. Добавить 2 чайные ложки воды и взбить до однородного состояния.
Тонко нашинковать капусту и переложить в большую миску. Добавить измельченную петрушку и заправку. Перемешать и отправить в холодильник на 1 час.
Фото: eda.ru