«Яйца киви» - киви с яйцами
Создано 08.03.2009 05:44 Автор: Валерий Манеров
Пользуясь случаем, поздравляю всех милых дам с международным женским днем! Счастья вам, любви, красоты и всех земных благ!
Ясное дело, что сегодня каждая уважающая себя советская женщина передаст бразды правления на кухне своей второй половине. А каждый уважающий себя советский мужик просто обязан эти бразды правления безоговорочно принять. Другой вопрос, надолго ли его хватит. Поэтому рецепт, который я хочу сегодня предложить, больше ориентирован на мужчин, так как привлекательность закусок на скорую руку позволяет утвердиться в звании опытного кулинара даже человеку, не любящему возиться на кухне.
Потребуется:
- 3 яйца, сваренных вкрутую
- 2 плода киви
- 5 оливок без косточек
- 1 пучок зеленого лука
- 1 зубчик чеснока
- соль
Сваренные яйца обжариваем на сковородке в течение 3х минут. Теперь готовим соус: киви, оливки, лук и чеснок измельчаем в блендере до однородной массы, солим. Киви можно не чистить, достаточно промыть. Яйца разрезаем на две половинки. Мажем майонезом и обильно поливаем зеленым соусом. На вопрос сотрапезников, из чего сделан этот вкусный зеленый соус, лучше не отвечайте, все равно не поверят.
Приятного аппетита!
При перепечатке ссылка на www.mkreview.ru обязательна
Фото: klopp.ru